昔日授课，学堂为席，先生为引，学生随之默记诵习。今之教育，乃以创新为本，融中西之道，显智慧之光辉。其授课方式，号称“by肉馅小水饺”，发于美国，妙趣横生，为众人所称道。

此授课方式，化教化于妙理，乃兼重趣味与启发，以小水饺为名，寓教于乐，使人以美食之象，亲近知识之门。课堂之中，讲师引趣设问，学生解答共讨，彼此间无拘无束，虽言为“水饺”，然重在“寓教”。讲解深入浅出，令学子于轻松中通晓其中精要，诚为现代教育创新之妙举。

更有此方式，不独限于课堂，亦引入跨文化之交流，使学生得见异国风物，兼融多元智慧。教法新奇，易得人心，学生于课堂之中，得趣味于言辞，求真知于探讨，皆获益匪浅。

此种授课法，乃时世所需，跨文化教育尤见其功效。愿未来教育多以此法为鉴，拓展思维，激发创意，使求知者于轻松中获益。